No rio, laboratório móvel detecta fraudes em bebidas alcoólicas

O governo do Rio de Janeiro, em colaboração com a Associação Brasileira de Bebidas, implementou o uso de um laboratório portátil com a finalidade de identificar, de forma rápida e precisa, bebidas destiladas que tenham sido falsificadas ou adulteradas. Essa iniciativa tem como objetivo fortalecer a Operação Salus, uma ação de âmbito nacional focada no combate à comercialização ilegal de bebidas alcoólicas.

Nos últimos doze meses, o estado do Rio de Janeiro registrou a apreensão de mais de 300 litros de bebidas com indícios de adulteração ou procedência duvidosa. As operações que resultaram nessas apreensões foram conduzidas em diversas localidades, incluindo Rio das Ostras, Niterói e diferentes pontos da capital. Em Copacabana, na zona sul, foram apreendidos 20 litros de chope fora do prazo de validade, sete garrafas de tequila com impurezas e um litro de xarope de açúcar vencido, utilizado no preparo de drinks. As garrafas de tequila foram encaminhadas para análise técnica pelos fabricantes, enquanto as demais bebidas foram descartadas.

A Operação Salus, que conta com o apoio de órgãos de defesa do consumidor, vigilâncias sanitárias e forças de segurança, está sendo executada simultaneamente em oito estados. Desde o seu início, a operação já resultou na apreensão de mais de 750 litros de bebidas adulteradas e contrabandeadas em 21 municípios do país.

Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br