De ervilha a jaca: churrascaria reinventa o churrasco com opções

Em Campinas, interior de São Paulo, uma churrascaria inova ao apresentar um cardápio totalmente vegano, simulando pratos tradicionais da culinária brasileira sem utilizar nenhum ingrediente de origem animal. O restaurante “Chama Verde”, com dois anos de existência, oferece desde carne de proteína de ervilha no espeto até coxinha de jaca e feijoada com linguiça de […]Leia Mais