Lancheira saudável: um guia para a volta às aulas sem

A volta às aulas marca o reencontro com a rotina, e, para muitos pais e responsáveis, surge a recorrente questão: o que incluir na lancheira diária das crianças e adolescentes? Em meio à correria do cotidiano, a praticidade muitas vezes dita as escolhas, levando a opções como sucos industrializados e biscoitos recheados. Contudo, essa aparente […]Leia Mais

Ultraprocessados dobram na dieta brasileira em poucas décadas

A presença de alimentos ultraprocessados na mesa dos brasileiros mais que dobrou desde a década de 1980, saltando de 10% para alarmantes 23%. O alerta foi lançado por um grupo de mais de 40 cientistas, liderados por pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), em uma série de artigos divulgados recentemente. A coletânea de estudos, […]Leia Mais