A análise revelou que o vinagre de maçã continha uma quantidade de dióxido de enxofre não declarada em seu rótulo. De acordo com a Anvisa, a presença não informada dessa substância em alimentos pode desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis ao composto químico.

Em comunicado divulgado em suas redes sociais, a Castelo Alimentos informou que já está procedendo com o recolhimento dos produtos pertencentes ao lote 12M2. A empresa orienta os consumidores que possuírem o produto em casa a entrarem em contato através do e-mail sacc@casteloalimentos.com.br.

Além do vinagre de maçã, a Anvisa determinou o recolhimento de outros produtos alimentícios. O pó para preparo de bebida vegetal da marca Livestrong/Essential Nutrition também foi alvo de ação fiscal, com sua comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo suspensos. A irregularidade do produto reside na presença de proteína de fava hidrolisada, um componente que ainda não passou por avaliação de segurança para uso em alimentos. O produto é fabricado pela INP Indústria de Alimentos.

Outro item retirado do mercado é o Picolé de Açaí, Guaraná e Canela Naturalle Ice, fabricado pela J M J Re Torres Indústria de Alimentos Ltda. A decisão da Anvisa suspendeu a comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo do picolé devido à presença de creatina em sua composição. A creatina, , não teve sua segurança avaliada para utilização em alimentos, sendo autorizada apenas em suplementos destinados ao público adulto.

Fonte: agenciabrasil.ebc.com.br

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